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Votre rendez-vous lacustre à Lausanne

Image de Marlon Alves
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Boîte de poisson frais
Silverwear

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une table

Old Fishermen Photo
Lac
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Oister

Notre
restaurant

Que ce soit pour un repas entre amis, un moment de détente en famille ou une escapade gourmande en amoureux, La Vaudaire vous offre un cadre idéal pour partager de bons moments autour d'une cuisine de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Fish

Inspiration lacustre

La Vaudaire célèbre les trésors culinaires et paysagers du Lac Léman. De la carte aux aménagements intérieurs, chaque détail évoque la beauté et la richesse de ce joyau naturel, offrant ainsi aux convives une véritable immersion dans l'âme de la région.

Local & responsable 

Sous la houlette de notre chef Sébastien Rauch, la brigade de La Vaudaire vous propose des plats signatures qui marient avec audace et finesse les produits locaux et de saison. Dans une démarche résolument moderne et accessible, la cuisine de La Vaudaire séduira les palais les plus exigeants tout en célébrant la convivialité et le partage.

Coral

Familial

Ancor

Idyllique

Two Fish

Local

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